Weihnachtsgrüße für Bäckereien
Deine Kunden siehst du jeden Morgen, also reist dein Gruß in der Brötchentüte. Hier findest du Texte dafür und den Aushang mit Bestellschluss, Abholzeiten und Feiertagen.
Von Darianaktualisiert am
Für die Weihnachtskarte
Du hast die kürzeste Zustellung der Welt: die Tüte, die du ohnehin über die Theke reichst. Karten mit Namen bekommen nur die Gesichter, die ihr täglich seht, und die Betriebe, die ihr beliefert.
- Stammkundin, die täglich kommt
Liebe Frau [Name], wenn Sie morgens zur Tür hereinkommen, liegt Ihr [Brot] meistens schon auf der Theke. Danke, dass Sie uns auch dieses Jahr fast jeden Tag besucht haben. Wir wünschen Ihnen frohe Weihnachten und freuen uns auf den ersten Morgen im neuen Jahr. Ihr Team aus dem Laden und vom Ofen
- An der Tüte der Vorbestellung
Ihre Bestellung fürs Fest, frisch aus der Nacht: [Bestellung]. Danke, dass Sie vorbestellt haben, das hat uns die Planung sehr erleichtert. Wir wünschen Ihnen und Ihren Gästen ein schönes Fest und einen Frühstückstisch, an dem alle lange sitzen bleiben.
- Büro mit Frühstücksbestellung
Liebes Team von [Firma], jeden [Wochentag] [Zahl] belegte Brötchen für Ihre Besprechung: Wir wissen inzwischen, wer das mit Ei bekommt. Danke für die vielen Bestellungen in diesem Jahr! Frohe Weihnachten und einen guten Start im Januar wünscht Ihnen [Vorname Nachname] mit dem ganzen Team
- Café oder Hotel, das du belieferst
Liebe Frau [Name], unsere Croissants stehen jeden Morgen auf Ihrem Frühstücksbuffet, und Ihre Gäste halten sie für Ihre eigenen. Ein schöneres Lob gibt es für uns nicht. Danke für die gute Zusammenarbeit, frohe Weihnachten und ein volles Haus im neuen Jahr. Ihr [Vorname] vom Lieferwagen und das ganze Team
- Kita, Schule oder Heim
Liebes Team der [Einrichtung], danke, dass wir das ganze Jahr für Ihr Frühstück backen dürfen. Wir wünschen Ihnen ruhige Feiertage und erholsame Ferien. Ab [Datum] liefern wir wieder wie gewohnt. Sagen Sie uns gern kurz Bescheid, falls Sie später starten.
- Mühle und Lieferanten
Lieber Herr [Name], aus Ihrem Mehl sind dieses Jahr rund [Zahl] Brote geworden, und kein einziger Sack kam zu spät. Danke für die verlässliche Lieferung, auch in der Woche vor dem ersten Advent. Frohe Weihnachten aus dem Mehlstaub, [Vorname]
- Kärtchen für jede Tüte
Danke, dass Sie Ihr Brot bei uns kaufen. Wir wünschen Ihnen frohe Weihnachten und im neuen Jahr jeden Morgen etwas Warmes aus dem Ofen.
Locker und mit du
Für alle, die ihr seit Jahren duzt: die Truppe von der Baustelle, die Nachbarn und die Samstagskunden mit der langen Liste. Ein Witz über die Bestellung ist hier ausdrücklich erlaubt.
- Stammkunde mit Vornamen
Frohe Weihnachten, [Vorname]! Ein Jahr lang jeden Morgen dieselbe Bestellung, und wir haben nur zweimal danebengegriffen. Danke, dass du uns das verziehen hast. Deine [Brötchen] warten im neuen Jahr wieder auf dich.
- Handwerker und Frühaufsteher
An die Mannschaft mit dem weißen Transporter: Danke für jeden Morgen um [Uhrzeit], für jedes „wie immer“ und für das Trinkgeld im Glas. Schöne Feiertage und ausnahmsweise mal ausschlafen! Im Januar ist der Kaffee wieder heiß, wenn ihr kommt.
- Nachbarn
Liebe Nachbarn, danke, dass ihr unseren Lieferwagen um fünf und den Duft um vier so geduldig ertragt. Am [Datum] steht für jeden von euch ein Stück Stollen an der Theke. Frohe Weihnachten von nebenan!
- Samstagskundin
Liebe [Vorname], dein Samstagseinkauf ist jede Woche unser kleiner Belastungstest: zwölf Brötchen, drei Sorten, das Brot geschnitten und für die Kinder eine Brezel auf die Hand. Danke dafür und frohe Weihnachten für euch alle!
- Kinder an der Theke
Für [Vorname], der schon ganz allein „Zwei Brezeln, bitte“ sagen kann: Frohe Weihnachten! Die Brezel heute geht auf uns.
Für Instagram, Facebook und dein Google-Profil
Das beste Bild entsteht, wenn deine Kunden noch schlafen: Bleche voller Brötchen um vier Uhr früh, bemehlte Hände, der Ofen. Zeig das Team, das in der Nacht zum 24. arbeitet. Kunden in der Schlange zeigst du nur von hinten oder gar nicht.
- Nacht zum 24. Dezember
Es ist kurz nach drei, und bei uns läuft der Ofen seit Stunden. Heute Nacht backen wir [Zahl] Brötchen, [Zahl] Brote und alles, was ihr fürs Fest bestellt habt. 🎄 Danke an unsere Nachtschicht und an euch alle für dieses Jahr. Frohe Weihnachten!
- Jahr in Zahlen
Unser Jahr in Zahlen: [Zahl] Tonnen Mehl, [Zahl] Brötchen, [Zahl] Stollen und ein Wecker, der an [Zahl] Tagen um zwei Uhr geklingelt hat. Danke, dass ihr dafür jeden Morgen bei uns vor der Theke steht. Frohe Weihnachten! ✨
- Vorbestellen bis
Brötchen, Baguette fürs Fondue und der Kuchen für den zweiten Feiertag: Wer bis [Wochentag, Datum] vorbestellt, bekommt sicher, was er möchte, und holt an Heiligabend an der Abholtheke ab, ohne lange zu warten. Bestellen könnt ihr im Laden, unter [Telefon] oder per [WhatsApp oder Link].
- Zeiten über die Feiertage
So backen wir über die Feiertage für euch: Do, 24.12., [Uhrzeit] bis [Uhrzeit]. Fr, 25.12.: [Zeiten oder geschlossen]. Sa, 26.12.: [Zeiten oder geschlossen]. So, 27.12.: [Uhrzeit] bis [Uhrzeit]. Silvester bis [Uhrzeit], Neujahr bleibt der Ofen kalt. Frohe Weihnachten! 🎄
- Leeres Regal am 24. mittags
So sieht unser Brotregal heute um 13 Uhr aus: leer bis auf die Krümel. Danke für euren Ansturm, eure Geduld in der Schlange und jedes nette Wort an der Theke. Jetzt feiern wir auch. Frohe Weihnachten!
- Silvester
Morgen ist Silvester, und bei uns gibt es [Berliner, Krapfen oder Pfannkuchen] in [Zahl] Sorten, solange der Vorrat reicht. Wer sicher welche haben möchte, bestellt heute noch bis [Uhrzeit] vor. Den mit Senf gibt es auf Wunsch dazu. Wem ihr ihn unterschiebt, ist eure Sache.
Kurze Nachricht per WhatsApp oder E-Mail
Nur an Kunden, die dir ohnehin per WhatsApp oder Mail schreiben, meist wegen einer Bestellung. Der Gruß steht hier im letzten Satz. Davor steht, was sie wissen wollen: was bestellt ist und wann sie es holen können.
- Bestellung bestätigen
Hallo Frau [Name], Ihre Bestellung für Heiligabend ist notiert: [Bestellung]. Abholen können Sie am Do, 24.12., zwischen [Uhrzeit] und [Uhrzeit] an der Abholtheke, bitte nennen Sie dort Ihren Namen. Frohe Weihnachten schon jetzt!
- Büro: Lieferpause
Guten Morgen Frau [Name], unsere letzte Lieferung vor den Feiertagen kommt am [Wochentag, Datum]. Ab wann sollen wir im Januar wieder liefern, gleich am 4. oder erst nach dem 6.? Danke für das Jahr und schöne Feiertage für Ihr ganzes Team!
- Tüte noch nicht abgeholt
Hallo [Vorname], deine Tüte steht noch bei uns im Regal. Wir schließen heute um [Uhrzeit]. Schaffst du es noch, oder sollen wir sie bei [Nachbar oder Ort] hinterlegen? Frohe Weihnachten!
- Silvesterbestellung
Hallo [Vorname], deine [Zahl] [Berliner] für Silvester sind eingetragen, Abholung am Do, 31.12., ab [Uhrzeit]. Den mit Senf packen wir nur auf Wunsch dazu. Guten Rutsch!
Aushang und Ansage: Bestellschluss, Abholung, Feiertage
Dein Aushang muss im Dezember mehr sagen als der eines anderen Ladens. Er sagt, bis wann man bestellen muss, wann und wo man abholt und an welchem der drei Tage nach Heiligabend es Brötchen gibt. Häng ihn zum ersten Advent auf und setz dieselben Zeiten ins Google-Profil.
- Aushang an der Tür
Liebe Kundinnen und Kunden, so sind wir an den Feiertagen für Sie da: Vorbestellungen fürs Fest bis [Wochentag, Datum] Do, 24.12.: [Uhrzeit] bis [Uhrzeit], Abholung an der Abholtheke Fr, 25.12.: [Uhrzeit bis Uhrzeit oder geschlossen] Sa, 26.12.: [Uhrzeit bis Uhrzeit oder geschlossen] So, 27.12.: [Uhrzeit] bis [Uhrzeit] Do, 31.12.: [Uhrzeit] bis [Uhrzeit] Fr, 1.1.: geschlossen Frohe Weihnachten wünscht Ihnen Ihr Team vom [Betrieb]
- Schild am Bestellblock
Fürs Fest vorbestellen: Brötchen, Brot, Baguette, Stollen, Kuchen und Torten. Bestellschluss ist [Wochentag, Datum]. Tragen Sie Namen, Telefonnummer und Abholtag ein, den Durchschlag bekommen Sie mit. Ohne Vorbestellung verkaufen wir an Heiligabend, solange der Vorrat reicht.
- Schild an der Abholtheke
Abholung für Vorbestellungen: bitte hier anstellen und den Namen nennen. Alle anderen stellen sich bitte an der Theke an. So geht es für alle schneller. Danke für Ihre Geduld und frohe Weihnachten!
- Anrufbeantworter
Guten Tag, hier ist [Betrieb]. Vorbestellungen fürs Fest nehmen wir bis [Wochentag, Datum] an, sprechen Sie dafür bitte Namen, Telefonnummer und Ihre Bestellung aufs Band. An Heiligabend haben wir bis [Uhrzeit] offen, am [Tag] bleibt der Laden geschlossen. Frohe Weihnachten!
- Österreich
Liebe Kundinnen und Kunden, am Feiertag, Dienstag, 8.12., haben wir von [Uhrzeit] bis [Uhrzeit] offen. Semmeln, Striezel und Kletzenbrot fürs Fest bestellen Sie bitte bis [Datum] vor. Am Hl. Abend sind wir bis [Uhrzeit] für Sie da, zu Silvester bis [Uhrzeit]. Am 6.1. ist geschlossen. Frohe Weihnachten!
- Schweiz
Liebe Kundinnen und Kunden, Zopf, Brot und Gebäck für die Festtage bestellen Sie bitte bis [Datum]. Unsere Zeiten: Do, 24.12., bis [Uhrzeit], 25. und 26.12. [Zeiten oder geschlossen], Silvester bis [Uhrzeit]. Den Dreikönigskuchen für den 6. Januar können Sie schon jetzt reservieren. Schöne Festtage!
Kurz gesagt
Kein Betrieb sieht seine Kunden so oft wie du. Deshalb brauchst du keine 300 Karten mit Briefmarke, denn dein Gruß reist in der Tüte. Ein gedrucktes Kärtchen für alle und ein handgeschriebener Satz für die Gesichter, die ihr jeden Morgen seht, kosten dich fast nichts und kommen sicher an.
Für eine Bäckerei ist der wichtigste Weihnachtstext allerdings der Aushang. 2026 folgen auf Heiligabend zwei Feiertage und gleich ein Sonntag. Deine Kunden wollen wissen, bis wann sie vorbestellen müssen, wann sie abholen können und an welchem der drei Tage es frische Brötchen gibt. Ob du an diesen Tagen verkaufen darfst, hängt vom Bundesland ab, dazu unten mehr. Wer das zum ersten Advent klar sagt, hat am 23. und 24. eine kürzere Schlange und weniger enttäuschte Gesichter vor dem leeren Regal.
Die Karten selbst verteilst du früh. In der Woche vor dem Fest ist morgens um halb sieben noch Zeit für einen Satz, am 24. um zehn nicht mehr. Büros, Cafés und Kitas bekommen ihre Karte mit einer Lieferung Anfang Dezember, zusammen mit der Frage, wann sie über die Feiertage Pause machen.
Wer welchen Gruß bekommt
Eine Kundenkartei hast du nicht, dafür ein Verkaufsteam, das Gesichter, Uhrzeiten und Bestellungen im Kopf hat. Dazu kommen der Bestellblock und die Lieferscheine. Daraus ergibt sich, wer was bekommt:
| Wer | Welcher Gruß | Wann |
|---|---|---|
| Kunden, die fast jeden Tag kommen | Karte mit Namen und einem Satz zu ihrer Bestellung, in die Tüte gelegt | in der Woche vom 14. Dezember, früh am Morgen |
| Alle, die fürs Fest vorbestellt haben | Karte an der Abholtüte, mit Dank fürs Vorbestellen | bei der Abholung am 23. oder 24. Dezember |
| Büros und Firmen mit Frühstücks- oder Cateringbestellung | Karte ans ganze Team, mit der Lieferung abgegeben | Anfang Dezember, vor deren Weihnachtsfeier |
| Cafés, Hotels, Kitas und Heime, die du belieferst | Karte mit Dank und dem Lieferplan für die Feiertage | mit einer Lieferung in der ersten Dezemberhälfte |
| Mühle, Eierhof, Obstbauer | Karte aus der Backstube, gern mit einem Brot aus ihrem Mehl | bei der letzten Lieferung vor dem Fest |
| Laufkundschaft und alle anderen | gedrucktes Kärtchen in jeder Tüte, Beitrag auf deinen Profilen | ab dem dritten Advent bis Heiligabend |
Realistisch sind 30 bis 50 Karten mit Namen pro Laden, dazu eine für jeden Betrieb, den du belieferst, und ein Stapel gedruckter Kärtchen für die Tüten. Schreiben sollte, wer den Kunden bedient: Die Verkäuferin aus der Frühschicht kennt die Leute von halb sieben, die Kollegin vom Nachmittag die Kuchenkunden. Die Karte ans Café unterschreibt, wer dort jeden Morgen die Kisten hineinträgt.
Der Satz, den nur ihr an der Theke schreiben könnt
An der Theke kennt ihr oft die Bestellung besser als den Nachnamen. Genau das ist euer Vorteil, denn aus der Bestellung wird der persönliche Satz:
- Die Uhrzeit: „Um zehn nach sechs sind Sie bei uns der Erste, und wir stellen die Uhr nach Ihnen.“
- Das eine Brot: „Für Sie legen wir jeden Freitag das dunkel gebackene Bauernbrot zurück, das machen wir im neuen Jahr genauso.“
- Der Sonderwunsch: die Brötchen ohne Mohn, das Brot in dicken Scheiben, die Laugenstange ohne Salz.
- Die Familie: „Erst kamen Sie mit dem Kinderwagen, jetzt holt Ihre Tochter die Brötchen allein.“
- Fürs Büro: die Bestellung, die du auswendig kannst. „Zwanzig gemischte, zwei ohne Butter, eins mit doppelt Käse.“
- Fürs Café: was deren Gäste über deine Ware gesagt haben. Frag beim Liefern einfach danach.
- Für die Nachbarn: der Lieferwagen um fünf, der Duft um vier und der Dank für ihre Geduld.
Vorbestellen, abholen und drei Tage ohne normalen Verkauf
Heiligabend ist 2026 ein Donnerstag. Danach kommen zwei Feiertage und ein Sonntag, erst am Montag, dem 28. Dezember, läuft dein Laden wieder normal. Deine Kunden kaufen am 24. also für mehrere Tage ein, und alle zur selben Zeit. Je mehr davon vorbestellt ist, desto ruhiger wird der Vormittag für dich und für sie.
- Nenn den Bestellschluss mit Wochentag und Datum und häng ihn zum ersten Advent aus. „Rechtzeitig vorbestellen“ versteht jeder anders.
- Sag dazu, was es am 24. nur auf Vorbestellung gibt. Torten, Baguette fürs Fondue und große Brötchenmengen gehören meistens dazu.
- Mach an Heiligabend zwei Reihen: eine für die Abholer, eine für alle anderen. Ein Schild und eine Kollegin am Abholregal reichen dafür.
- Schreib auf den Bestellzettel einen Abholzeitraum. Wer weiß, dass seine Tüte bis 12 Uhr bereitliegt, steht nicht um sieben vor der Tür.
- Deine Kunden fragen, was bis Sonntag hält. Leg einen Zettel in die Tüte, welches Brot sich drei Tage gut hält und wie man Brötchen einfriert und wieder aufbackt.
- Vergiss Silvester nicht. Für Berliner, Krapfen oder Pfannkuchen stehen die Leute am 31. noch einmal Schlange, und auch die kannst du vorbestellen lassen.
Was du an den drei Tagen verkaufen darfst, hängt davon ab, wo dein Laden steht. An Heiligabend ist in Deutschland in fast allen Bundesländern um 14 Uhr Schluss, in Österreich ebenfalls. Für Sonn- und Feiertage hat jedes deutsche Bundesland eine eigene Regel für Backwaren. In Bayern sind es drei Stunden, in Nordrhein-Westfalen fünf, in beiden aber nicht am zweiten Weihnachtstag. Dort heißt das 2026: am Freitag ein paar Stunden Brötchen, am Samstag zu, am Sonntag wieder offen. Andere Länder haben andere Stunden und andere Ausnahmen. In Österreich hängt es von Bundesland und Gemeinde ab, in der Schweiz vom Kanton. Frag deshalb deine Innung, bevor du den Aushang druckst. Das ist ein Überblick und keine Rechtsberatung.
Öffnungszeiten an Weihnachten: Feiertagskalender für DE, AT und CH und Google-Profil
Büros, Cafés und Kitas: der Gruß mit dem Lieferplan
Deine Lieferkunden bestellen das ganze Jahr, ohne dass du viel von ihnen hörst. Im Dezember ändert sich bei fast allen etwas: Das Büro macht ab dem 23. zu, die Kita schon am 18., und das Hotel braucht über die Feiertage doppelt so viel. Die Weihnachtskarte ist die beste Gelegenheit, das einmal sauber abzufragen.
- Gib die Karte Anfang Dezember mit der Lieferung ab, nicht in der letzten Woche. Dann ist die Person, die bestellt, noch im Haus.
- Schreib den Lieferplan dazu: letzte Lieferung vor dem Fest, erste im neuen Jahr und bis wann du eine Änderung brauchst.
- Frag nach der Weihnachtsfeier. Viele Büros bestellen Brezeln, Stollen oder belegte Platten dafür erst, wenn man sie daran erinnert.
- Hotels und Cafés haben an den Feiertagen mehr Gäste als sonst. Klär früh, ob du am 25. und 26. liefern kannst und darfst, und sag ehrlich, wenn nicht.
- Die Karte geht an die Person, die bei dir bestellt, mit Namen. „An die Geschäftsleitung“ landet im falschen Postfach.
Wenn du einem Lieferkunden auch etwas schenken möchtest, findest du Ideen aus der Backstube und was auf die Geschenktüte gehört auf der Seite über Kundengeschenke für Bäckereien.
Kundengeschenke für die Bäckerei: wer was bekommt und was es kostet
Dein Plan vom ersten Advent bis Dreikönig
Mitte November: Feiertage entscheiden
Leg fest, an welchem der drei Tage nach Heiligabend du offen hast, wann Bestellschluss ist und was es nur auf Vorbestellung gibt. Klär mit der Innung, was bei dir erlaubt ist, und mit dem Team, wer wann arbeitet.
Zum ersten Advent, 29. November: Aushang und Bestellblock
Der Aushang hängt an der Tür, der Bestellblock liegt an der Theke, dieselben Zeiten stehen im Google-Profil und auf der Website. Lass die gedruckten Kärtchen für die Tüten jetzt drucken.
Erste Dezemberhälfte: Karten an Lieferkunden
Büros, Cafés, Hotels und Kitas bekommen ihre Karte mit der Lieferung, zusammen mit dem Lieferplan für die Feiertage. Was per Post geht, wirfst du in Deutschland bis zum 21. Dezember ein, so empfiehlt es die Deutsche Post.
Ab 14. Dezember: Karten mit Namen in die Tüte
Die Frühschicht gibt die Karten an die täglichen Gesichter, solange es morgens noch ruhig ist. Ab dem dritten Advent steckt in jeder Tüte ein gedrucktes Kärtchen.
Am Bestellschluss: Liste schließen
Schreib die Bestellungen in eine Backliste und eine Abholliste nach Nachnamen. Wer per Nachricht bestellt hat, bekommt eine kurze Bestätigung mit Abholzeit.
23. und 24. Dezember: Abholregal und ein Foto aus der Nacht
An jeder Abholtüte hängt der Zettel mit dem Namen und die Karte. Das Foto aus der Backstube machst du nachts, den Beitrag dazu gibst du am Morgen frei. Nach Ladenschluss ist dann auch für dich Feierabend.
Silvester bis Dreikönig: Neujahrsgruß
Am 31. kommen die Berliner, am ersten Öffnungstag ein Gruß zum neuen Jahr. Wer seine Karte im Dezember verpasst hat, bekommt sie jetzt. In der Schweiz ist der 6. Januar mit dem Dreikönigskuchen der nächste große Tag.
Was du besser lässt
- Die Karte am 24. um zehn Uhr überreichen. Hinter deiner Stammkundin stehen fünfzehn Leute, und keiner von euch hat Zeit für einen Satz. Gib sie eine Woche früher.
- „Über die Feiertage wie gewohnt für Sie da“ schreiben, bevor du weißt, an welchem Tag du öffnen darfst und wer arbeitet. Ein Versprechen, das du am 26. nicht hältst, merkt sich die ganze Straße.
- Den Bestellschluss nur mündlich weitergeben. Was nicht an der Tür und im Google-Profil steht, hat am 23. niemand gehört.
- Den Gruß mit dem Stollenangebot verbinden. Der Stollen bekommt seinen eigenen Beitrag, die Karte bleibt ein Dank.
- Am 24. um elf ein volles Regal posten, wenn es um zwölf leer ist. Zeig lieber das leere Regal und bedank dich für den Ansturm.
- Das Team vergessen, das in der Nacht backt. Deine Kunden sehen nur den Verkauf, und ein Gruß mit der Nachtschicht im Bild erzählt ihnen etwas Neues.
Was du bei Nachrichten und Fotos beachtest
- Karten in der Tüte, am Abholregal und per Post an Lieferkunden kannst du ohne Weiteres verteilen. Per WhatsApp und Mail schreibst du nur Kunden, die dort ohnehin mit dir schreiben, etwa wegen einer Bestellung.
- Die Telefonnummern vom Bestellblock sind für Rückfragen zur Bestellung gedacht. Für einen Weihnachtsgruß an alle oder die Stollenwerbung im nächsten Jahr brauchst du die Einwilligung der Kunden.
- Die Schlange vor dem Laden ist ein starkes Bild, aber fotografier sie von hinten oder so, dass niemand zu erkennen ist. Wer erkennbar im Bild ist, muss vorher zustimmen.
- Fürs Foto aus der Backstube gibt dir jeder im Bild schriftlich, dass du es für Werbung nutzen darfst. Bei Azubis unter 18 unterschreiben die Eltern.
Weihnachtsgrüße per E-Mail und WhatsApp: wem du schreiben darfst
Das ist ein Überblick und keine Rechtsberatung. Wenn du einen großen Verteiler anschreiben möchtest, frag vorher kurz bei deinem Verband oder deiner Kammer nach.
Häufige Fragen
Was schreibe ich als Bäckerei meinen Kunden zu Weihnachten?
Einen Dank für das Jahr und einen Satz, der nur für diesen Kunden stimmt, etwa zu seiner Uhrzeit oder seiner Bestellung: „Um zehn nach sechs sind Sie bei uns der Erste. Frohe Weihnachten!“ Die Karte legst du in der Woche vor dem Fest in die Tüte. Für alle anderen reicht ein gedrucktes Kärtchen.
Was gehört in den Weihnachtsaushang einer Bäckerei?
Der Bestellschluss mit Wochentag und Datum, die Abholzeiten an Heiligabend, die Zeiten für jeden Tag vom 24. Dezember bis Neujahr und was es nur auf Vorbestellung gibt. Dieselben Zeiten trägst du ins Google-Profil ein.
Darf eine Bäckerei an den Weihnachtsfeiertagen öffnen?
Das regelt in Deutschland jedes Bundesland selbst. In Bayern und Nordrhein-Westfalen darfst du an Sonn- und Feiertagen einige Stunden Backwaren verkaufen, aber nicht am zweiten Weihnachtstag. In Österreich hängt es von Bundesland und Gemeinde ab, in der Schweiz vom Kanton. Frag deine Innung, das ist keine Rechtsberatung.
Wann verteile ich Weihnachtskarten in der Bäckerei?
An Stammkunden in der Woche vor dem Fest, früh am Morgen, wenn noch Zeit für einen Satz ist. An Büros, Cafés und Kitas Anfang Dezember mit der Lieferung. Am 23. und 24. Dezember bekommt nur noch die Abholtüte ihre Karte.
Wie kündige ich Vorbestellungen für Weihnachten an?
Mit einem Aushang zum ersten Advent, einem Bestellblock an der Theke und einem Beitrag auf deinen Profilen. Nenn den letzten Bestelltag mit Datum, den Abholzeitraum und den Weg: im Laden, per Telefon oder per Nachricht.
Passt dazu
- VorlagenWeihnachtsgrüße an Kunden: Vorlagen für deinen BetriebWeihnachtsgrüße an Kunden zum Kopieren: kurz, herzlich oder locker, für Karte, Instagram, WhatsApp und Aushang. Mit Texten für viele Branchen.Aktualisiert am
- VorlagenÖffnungszeiten an Weihnachten und Silvester: Vorlagen für deinen BetriebÖffnungszeiten für Weihnachten und Silvester 2026 zum Kopieren: für Aushang, Google, Instagram und Anrufbeantworter. Mit Feiertagskalender DE, AT, CH.Aktualisiert am
- RatgeberKundengeschenke für die BäckereiKundengeschenke aus deiner Backstube: was Stammkunden, Abo-Kunden, Cafés, Büros und Kitas bekommen, was es dich kostet, was auf die Tüte gehört und wann.Aktualisiert am
- RatgeberWerbung für deine Bäckerei: was jeden Tag Kunden bringtWerbung für deine Bäckerei: Schaufenster, Google-Profil, Instagram, Stempelkarte und Frühstück für Firmen. Mit Kosten, Saisonkalender und Wochenplan.Aktualisiert am
