Website fürs Café: Karte, Zeiten und Abholung

Kurz gesagt

Ob dein Café heute offen hat, was es gibt und wie man hinkommt, muss auf dem Handy sofort erkennbar sein. Schreib die Karte als Text. Wenn du ganze Kuchen verkaufst, gib ihnen eine eigene Seite: Sorten, Vorlauf, Abholzeiten und eine Anfrage, die du erst bestätigst, wenn der Kuchen eingeplant ist.

Was Besucher zuerst suchen

Um elf an einem Sonntag ist die wichtigste Frage oft: Gibt es noch Frühstück? Stell die Antwort dorthin, wo jemand sie mit einer Hand findet.

Illustration: Caféeingang mit zwei Stufen und einem Durchgang zum Hof — Zeig den Eingang so, wie Gäste ihn von der Straße aus sehen.

So könnte der Einstieg aussehen: „Café am Lindenhof, Lindenweg 4. Di bis So 9 bis 17 Uhr. Frühstück bis 12 Uhr. Samstags ohne Reservierung. Zwei Stufen am Eingang; ebenerdiger Zugang über den Hof.“ Nimm nur auf, was für deinen Laden stimmt.
Stell die Adresse mit einem Link zur Wegbeschreibung neben die Zeiten. Ein Foto von der Markise hilft, wenn der Eingang zwischen zwei anderen Läden liegt.
Zeig eine kurze Karte mit Preisen und Portionen. Wechseln die Kuchen täglich, nenn Beispiele und schreib dazu, dass die Auswahl in der Vitrine wechselt.
Schreib bei kleinen Räumen offen, ob ihr Kinderwagen abstellen könnt und ob es draußen Plätze gibt. Eine konkrete Auskunft erspart mehr Anrufe als ein schönes Foto vom Cappuccino.

Anfragen, Termine und Buchungen

Ein Platz für zwei heute und ein Käsekuchen für Samstag sind zwei verschiedene Anfragen. Sag bei beiden, ob man einfach vorbeikommen kann oder du erst antwortest.

Illustration: Ganzer Käsekuchen in einer geöffneten Abholschachtel an der Theke — Wer einen ganzen Kuchen abholt, braucht einen bestätigten Termin und weiß gern, wo er ihn bekommt.

Wenn ihr keine Tische freihaltet, schreibt „Kommt einfach vorbei“. Ein Formular, dessen Antworten niemand während der Schicht liest, macht Gästen falsche Hoffnungen.
Für ganze Kuchen frag nach Sorte, gewünschtem Tag, Abholzeit und Kontakt. Gibt es verschiedene Größen, nenn sie vorher mit dem jeweiligen Preis.
Beispiel für die Antwort: „Dein Käsekuchen ist für Samstag eingeplant. Abholung zwischen 10 und 12 Uhr an der Theke.“ Vor der Bestätigung ist es eine Anfrage. Wenn der Ofen schon voll ist, biete einen anderen Termin an.
Leg einen Zeitpunkt fest, an dem ihr Bestellungen für das Wochenende anseht. Schreibt den Vorlauf auf die Seite und passt ihn an, wenn eure Backtage sich ändern.

Fotos und Texte

Fotografier die Vitrine, die Theke und den Eingang so, wie Gäste sie vorfinden. Zeig bei Bestellkuchen auch ein angeschnittenes Stück, damit die Größe und Füllung erkennbar sind.
Schreib die drei verlässlichsten Dinge auf die Karte. „Kardamomschnecke, solange der Vorrat reicht“ hilft mehr als eine Liste von zwölf Sorten, die du selten zugleich da hast.
Halte bei Feiertagen und Betriebsferien einen klaren Satz mit Datum bereit: „Am Dienstag, 24. November, bleibt das Café zu. Ab Mittwoch sind wir wieder da.“ Danach nimm ihn herunter.
Wenn die Karte als Aushang ausgedruckt wird, führ für Druck und Website dieselbe Preisliste. Ändert sich der Preis eines Stücks, prüft jemand auch die Angaben zum ganzen Kuchen.

Website und Google-Profil verbinden

Hinterleg dieselbe Adresse und Website im Google-Profil. Der Link zur Karte führt auf die Seite mit den Speisen, nicht zu einem alten Foto.
Ändere Sonderöffnungszeiten bei Google und auf der Website. Schreib abweichende Frühstückszeiten auch auf die Karte, damit „geöffnet“ nicht als „Küche offen“ verstanden wird.
Wenn Google weitere Öffnungszeiten für Abholung anbietet und die Zeiten bei euch davon abweichen, kannst du sie dort ergänzen. Nenn das Abholfenster auch in der Bestätigung.

QR-Code für Google-Bewertungen erstellen

Was die Website kostet

Weg	Kosten, grob	Passt, wenn
Kleine Seite im Baukasten	Tarif und Domain pro Jahr vergleichen	Gäste nur Zeiten, Weg und Karte brauchen
Seite mit Abholanfragen	Tarif fürs Formular plus Zeit für die Bestätigung	ihr regelmäßig ganze Kuchen verkauft und jemand die Anfragen prüft
Bestellsystem oder betreute Website	Laufender Tarif; bei Bestellsystemen auch Gebühren je Bestellung prüfen	Verfügbarkeit und Abholfenster für viele Bestellungen verwaltet werden müssen

Rechne mit euren eigenen Zahlen. Brauchst du für acht Abholanfragen in der Woche heute je fünf Minuten am Telefon, sind das 40 Minuten. Ein Formular hilft nur, wenn die Antworten danach wirklich schneller gehen.

Pflichtangaben in Kürze

Halt für Fragen zu Allergenen verlässliche Angaben aus der Küche bereit. Wenn du Lebensmittel online verbindlich verkaufst, prüf die Pflichtangaben vor dem Kauf. Für die EU und die Schweiz gelten dabei eigene Vorgaben.
Frag im Bestellformular nur nach Angaben, die du zur Bearbeitung brauchst. Sag, wofür du sie verwendest, und prüf die Angaben zum Betrieb und Datenschutz auf deiner Website.

Tipp

Das ist keine Rechtsberatung. Was für jede Website gilt, auch in Österreich und der Schweiz, steht im Überblick.

Pflichtangaben für jede Website im Überblick

Häufige Fehler

Auf der Website steht „Frühstück ganztags“, an der Theke ist um zwölf Schluss. Schreib die Zeiten dorthin, wo die Gäste auswählen.
Ein Foto der Karte lässt sich am Handy kaum lesen. Gib Preise als Text an und nutz das Foto für die Stimmung im Laden.
Auf der Startseite steht seit drei Wochen „Morgen geschlossen“. Schreib bei Änderungen das Datum dazu und trag ein, wann der Hinweis wegkommt.
Das Formular schickt „Bestellung angenommen“, obwohl noch niemand die Kapazität geprüft hat. Mach in der Eingangsbestätigung klar, dass ihr euch meldet.

Checkliste

Öffnungszeiten, Adresse und Karte am Handy ohne Suchen erreichbar
Frühstücks- und Abholzeiten getrennt angegeben
Karte und Aushang stimmen überein
Ein Test vom Handy kommt im richtigen Postfach an
Eine Person ist für Feiertage und Änderungen zuständig
Google-Profil zeigt dieselbe Website und dieselben Öffnungszeiten

Häufige Fragen

Reicht eine Seite für ein kleines Café?

Ja, wenn Öffnungszeiten, Karte, Adresse und Kontakt klar sind. Für häufige Anfragen wie ganze Kuchen kannst du später eine eigene Seite ergänzen.

Muss mein Café eine Online-Reservierung anbieten?

Nein. Wenn du nur spontane Gäste annimmst, schreib das auf die Startseite. Biete eine Reservierung an, wenn du sie zuverlässig bestätigen und Plätze tatsächlich freihalten kannst.

Wie zeige ich eine Kuchenkarte, die jeden Tag wechselt?

Nenn beliebte Sorten als Beispiele und sag, dass die Vitrine täglich anders bestückt ist. Feste Abholsorten und Preise gehören in einen eigenen Abschnitt.

Eine Website für dein Café: Was Gäste sehen wollen, bevor sie losgehen